【キャベツの塩昆布和え】簡単に作れる居酒屋メニューレシピを紹介

みなさんこんにちは！
アナログ中年のマルキライトです。

簡単に作れるおつまみレシピを何回か紹介してますが、このメニューが『究極の簡単レシピ』といえるでしょう！

その名も
【キャベツの塩昆布和え】

居酒屋のお通しやメニューにもあったりポピュラーなものですが、家の食卓では意外に出てこないイメージです。

３００円しない安い塩昆布を家に常備しておけば、重宝しますのでお勧めします。

キャベツの塩昆布和えに必要なもの

前菜としては約２～３人分くらいでしょうか…
居酒屋のお通し用小鉢なら、４人分くらいの量といえます。

正直言いますと、キャベツも含めて普段は全て目分量です。記事にする為になんとなくの量を計ってみた程度です。

私のレシピは基本ズボラですので、気軽にチャレンジしましょう！

ちなみに検索してみるとキャベツの１/８は、１２５ｇ～１５０ｇらしいです。

カロリー等の数値は文部科学省の「食品成分データベース」で調べることができます。

キャベツの大きさや切り方も適当で十分です。

面倒くさい時、私はちぎったりもします。

準備したキャベツ・塩昆布・ごま油を皿に入れると…

完成～！簡単でしょ？

出来れば…
ボールに入れて混ぜ込むか、ビニール袋に入れて混ぜると塩昆布とごま油が均等にキャベツに浸透します。

私の場合面倒くさいので、盛り付けされた皿で混ぜてやります！

キャベツの塩昆布和えを作ったあとは、もちろんビールを注ぎましょう！

今日のあなたの１日を癒してくれます。

さて第２弾！
次のつまみは愛しい奥様が作ってくれますか？

私は時々ありますけど、ほとんどの場合キャベツの塩昆布和えを食べながらビールを片手に次のつまみに取り掛かります。

過去に書いた簡単つまみレシピを貼っておきますので、興味のある方はどうぞ！

ﾏﾙｷﾗｲﾄ

次の記事で会いましょう！