【中華ラーメン 一平】スタミナラーメンが代表的な個人経営の老舗を紹介！

みなさん こんにちは！
アナログ中年のマルキライトです。

今でこそ沖縄もラーメン屋さんが多く、全国チェーン店もよく見かけます。しかし私が幼い頃は、ほとんどありませんでした。

沖縄県民にとって昔から
『ラーメン ＜ 沖縄そば』
幼少の頃は定着しており、家族でラーメンを食べに行った記憶がありません。

そんな中、古くから個人経営をされているラーメン屋も健在しており、今回はそんなお店を紹介します。

【中華ラーメン 一平】
名護市にある老舗に、まだ行かれていない方が参考になれば幸いです。

お薦めメニュー

確実にお勧めするメニューはこちらです。

【スタミナラーメン】800円

私達家族も含めて鉄板のメニュー。
みなさん！行く機会があれば、スタミナラーメンを注文しましょう。確実に当たりです。

個人的にスタミナラーメンの具材が好きでして、ニラ多め、もやし、豚バラ、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、にんにく…他にまだあったか よく分かりません。

味はしょう油ベース？甘辛い感じもあり、説明しにくいです。

以前、職場の人を連れたきたことがあります。味に感動して麺を食べ終わった後、ライスを注文。お汁に入れたくらい美味しいのです。

私はラーメンの麺は固めが好きで、注文する時 要望するのですが、基本的にあまり変わりません。そのへんは考慮が必要です。

１人で行った時、スタミナラーメンと迷うメニューが１つあります。それは…

【ニラ炒め】750円

レバーを好まない私にとって、レバニラではなくニラ炒めは最高！じつはスタミナラーメンの具とほぼ変わりません。

中華独特のスープも美味しく、ご飯系を食べたいのであればお勧めします。

【マーボメン】750円

ラーメン系でお勧めはスタミナラーメンですが、その存在を脅かすのはマーボメン。

麻婆豆腐がラーメンの上に乗った単純なものですが、けっこう注文されている雰囲気があります。

夫婦やカップル２人で、同じマーボメンを食べているのも見かけます。

『別のメニューを取ってシェアすればいいのに…』と心に思いながら、それほどハマる美味しさと実感してしまいます。

麻婆豆腐がスープに混ざる加減が美味しかったり、あんかけ特有の冷めにくい感じも人気がある理由といえます。

メニュー表

独身の頃は よく食べていたのですが、結婚して子供ができてからは行かなくなりました。

一平に伺ったのは数年ぶりでして、理由は個人経営のメニューにあります。

多くのチェーン店は『お子様ラーメンセット』みたいなものがあります。しかし個人経営のお店では そういったものがなく、小学校低学年までは親とシェアしなければいけません。

近所には【らあめん花月嵐】もあり、最近は行かなくなったしだいです。

先程のメニューは壁に貼られていますが各テーブルには手書きのメニュー表もあります。

小さなお子様と一緒に食べるメニュー

一平には お子様メニューがない。
先ほど伝えたように親とシェアする必要があります。

【ラーメン】６００円

そこでラーメン系で１番安いラーメンがお勧め！味はいたってシンプルな醤油味。

チャーシューやわかめ、のり等が入った庶民的なラーメンは、お子様も抵抗なく食べれます。

子供は麺類が好きなので、ラーメンを一緒に食べるのが一般的ですが、麺類以外にお勧めがあるので紹介します。

【チャーハン】６００円

小さいお子様がいるご家庭にはチャーハンがお勧めです。

一平のチャーハンは甘めなのです。

よそのラーメン店にはない、独特の味があります。子供は好んで食べますのでご賞味あれ！

その他メニュー

【野菜炒め】７００円

一般的な食堂と同価格で提供されています。

ラーメン屋独自の味付けは、普段食べている野菜炒めより食欲をそそります。

食堂で食べ慣れている方にお勧めしたいメニューといえます。

今まで食べたことないメニューも注文してみました。

【中華丼】750円

最近になってあんかけが好きになった私は、その時 野菜も欲しており【中華丼】を選びましたが、味は最高でした！

【ギョーザ】４００円

いい具合に にんにくも効いて辛さもなく、小学生くらいなら全然 食べられます。

ご飯も進む美味しさは＋１００円でギョーザライスもあるので、金欠の時にはもってこいのメニューです。

お店の雰囲気

座敷が４卓にカウンターを入れると、約２０人くらいは入れるお店です。

券売機もないので、まずは座って水を飲みながらメニュー表を見ることが出来ます。

券売機は後ろで待っている客に気を使い、メニュー選びに焦ってしまうので、一平みないな昔ながらの注文方式の方が個人的には合っています。

久々に伺った【中華ラーメン 一平】は当時と変わらない、美味しくてローカルな雰囲気でした。大将！長生きして みんなに美味しい中華料理を提供し続けて下さい。

追伸…
なんとなく気になり写真を撮りましたが、お店外の雨の当たらない所に…

メジロを発見！
特に意味はありません。

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