【かいしんのいちげき】名護市の煮干しにこだわったラーメン店を紹介!

名護市

みなさん こんにちは!
アナログ中年のマルキライトです。

今回紹介するお店は名護市にある
【かいしんのいちげき】
煮干しのダシが美味しいラーメン店です。

地元紙『沖縄タイムス』にも
取り上げられていました。

実際に伺ってまいりましたので
参考になれば幸いです。

店内の雰囲気

店内は清潔感があり
カウンター・座敷・テーブルと
合わせて20人以上は入れる広さ。

店の中央にはキーパーが置かれ
水の方はセルフサービスとなっています。

座敷の方は小さいお子様連れが優先らしく
通常は『予約席』の表記が
テーブル上に置かれて
あります

マルキライト
マルキライト

ご協力のほど
よろしくお願いします

券売機(メニュー表)

入口付近には券売機があり
写真付きのメニュー表にもなっています。

分かりやすいように
まとめましたので参考にされて下さい。

麺類

煮干し中華そば850円
特製煮干し中華そば980円
つけめん(数量限定)900円
特製つけめん(数量限定)1,050円
まぜそば(数量限定)900円

ごはん系

焼きおにぎり180円
チャーシューまぶしごはん250円
ねぎ塩チャーシューまぶしごはん
(夏季限定)
250円
トリュフ香る卵かけごはん200円
ごはん100円

アルコール

オリオンビール500円
レモンサワー350円
ハイボール350円

その他

麺大盛100円
味玉増し
めんま増し
のり増し
ねぎ増し
100円
おつまみ
・チャーシュー
・牛煮込み
300円
辛 赤玉(辛さ増し )50円

二大メニューの紹介!

【かいしんのいちげき】では
季節限定のメニューなども出していますが、
基本的には煮干しのダシを売りとした
2つのメニューがメインです!

それぞれ頂きましたので紹介します。

煮干し中華そば

【特製煮干し中華そば】980円
+麺大盛り 100円

まず鮮やかさな見た目に
感心するのではないでしょうか。

メニュー表には
『特製煮干し中華そば』980円
『煮干し中華そば』850円
とあります。

その違いはトッピングの種類と量でして
半熟の味玉に加えチャーシューが増加と
なっているのです。

丸い中太麺に濃厚な煮干しのスープが絡み
非常に美味しゅうございました!

またお店が勧める
『煮干し中華そばの美味しい食べ方』も
説明書きされています。

マルキライト
マルキライト

メニュー表のように
各テーブルに置かれていますが
味変について記載されています

いくつか味変をチャレンジしましたが、
『何も入れないありのままが美味し!』
私の個人的な感想です。

煮干しを使ったラーメンは
沖縄本島北部では少ないので
ぜひ美味しさを堪能されて下さい。

つけめん

【つけめん】900円

二大メニューのもう1つが
【つけめん】

こちらは『特製』ではなく
シンプルなものを頂きました。

つけめんの濃いめのスープに合うよう
麺は平たいものになっています。

濃厚なスープですが、
他の店で食べるつけめんスープよりは
あっさりした感じでした。

数量限定らしいので
遅い時間に行く方は注意しましょう。

マルキライト
マルキライト

つけめんのスープが冷めた場合、
セルフサービスですが
レンジで温め直すことができます
(親切なスタッフの説明あり)

つけめんについても
お勧めの味変が記載されています。

煮干し中華そば同様、
興味のある方はチャレンジされて下さい。

サイドメニュー!

沖縄タイムス(2023.9.15)の記事にて
人気のサイドメニューも
紹介されていました。

人気サイドメニュー

【チャーシューまぶしごはん】250円

脂身を多く含んだ豚バラのチャーシュー!
ご飯にも合い人気があるのもうなずけます。

小学生の子供と食べましたが、
タレがご飯の一部に浸み込み
ペロリでした。

ぜひ味わって下さい。

個人的なお勧め!

【焼きおにぎり】180円

もともと『焼きおにぎり』という
響きだけで食べたくなる私ですが、
ラーメン屋で提供って珍しくないですか?

実際に食べてみましたが
表面はカリカリに焼かれ香ばしく、
中はふっくらとして美味!

個人的にはこちらが
お勧めしたい一品です。

駐車場の説明

【かいしんのいちげき】の駐車場は
お店の真後ろにあるのですが、
少し分かりにくいものとなっています。

入り口付近に表記案内もされているので、
確認された方が良いでしょう。

駐車場は密集した住宅街なので
最徐行でお願いします。

6台近くの駐車が可能でして
裏口から直接入店できます。

本島北部では少ない
煮干しのこだわったお店
【かいしんのいちげき】
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

マルキライト
マルキライト

次の記事で会いましょう!

アクセス

〒905-0021
沖縄県名護市東江3-20-28
電話番号 090-1179-0826
営業時間  11:00~15:30
定休日  不定休(SNSで報告)
駐車場  お店裏側にあり
時間表示やメニューは変化があるので、
確認は必要です

アナログ中年マルキライトです。

2024年で50歳になりますが、
スマホを手にしたのは だいぶ遅く
超アナログな中年です。

このままじゃマズいと思い、
いろいろ行動を起こしています。

当サイトでは、
沖縄のローカルな食堂を中心に
観光スポット、中年つまみレシピを
紹介しています。

ちなみにマルキライトの画像は
息子が幼い頃に
お面をつけたものです。

宜しくお願いします。

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