みなさん こんにちは!
アナログ中年のマルキライトです。
今回紹介するお店は
【守良屋(すろーやー)】
名護市許田区の住宅街に
ひっそりとある沖縄そば専門店です。
実際に伺ってまいりましたので
まだ行かれていない方が
参考になれば幸いです。
店内の雰囲気
沖縄の古民家を改装した雰囲気で
県外の方は喜ばれるのではないでしょうか。
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/11/6beb4f50c341efff5728a835a0c64aed-1024x648.jpg)
カウンター・テーブル・座敷と
合わせて20人近くは入れる広さ。
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/11/854e61c90ef118f4b46493d266826dc0-1024x675.jpg)
客の方からは
厨房も見える作りとなっています。
【守良屋】プチ情報!
実際に行ってみて
いくつか知ったことがあるので紹介します。
名前の由来
【守良屋】ってなんて読む?
誰もがそんな気になりませんか。
読み方は【すろーやー】
店主に確認したところ
家の屋号だそうです。
沖縄独特の屋号は興味が湧いてきますよね。
【守良屋】沖縄そばの特徴
全てにこだわりがある【守良屋】
ダシは化学調味料を
一切使用しておらず あっさり!
手打ち麺はモチっとして、
今まで食べた沖縄そばの概念を覆します。
【守良屋】ならではの美味しさを
堪能して下さい。
メニュー表
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/11/6d5173966550bf1b57dafcc4ce55f607-1024x522.jpg)
壁に掛けられているメニュー表。
沖縄そば専門店らしく
シンプルなものとなっています。
食べたものを紹介
今回は私ことマルキライト
1人で伺いました。
それでは紹介しましょう。
お勧めメニュー!
![](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2023/11/8834a335ca9da92d4829332185c2f762-1024x607.jpg)
【守良屋そば】950円
【ジューシー】150円
どのメニューにしていいか迷われた方は
【守良屋そば】がお勧め!
ソーキ・三枚肉と2種類の肉が乗っており
どちらも味わえるお得感があります。
そして【ジューシー】も
一緒に食べましょう!
そばダシと同様、
こちらも あっさりした仕上がりで
思わず目をつぶってしまいます。
沖縄の古民家な雰囲気で
店主こだわりが詰まった
【守良屋(すろーやー)】
優しい沖縄そばを食べに
ぜひ足を運んでみて下さい!
![マルキライト](https://www.maruki-light-blog.com/wp-content/uploads/2021/02/NEC_0227-e1612486751934-150x150.jpg)
次の記事で会いましょう!
アクセス
〒905-0024
沖縄県名護市許田380
電話番号 090-7927-2554
営業時間 11:00~15:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
時間表示やメニューは変化があるので、
確認は必要です
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