みなさん こんにちは!
アナログ中年のマルキライトです。
『ちまぐー』って沖縄の方言をご存知ですか?
豚足の足先(ヒズメ)の部分のことです。
そんな名のお店【ちまぐー】が今帰仁村にあるので紹介します。
お店の雰囲気

店内はカウンター・テーブル・座敷入れて、20名以上は入れます。
有名人のサインもいくつかあり、違う角度からお見せしたかったのですが、当たり前のように客足は途絶えることはなく、この1枚しか撮れませんでした。

外にはデッキテラスもあり、9人分のイスが置かれています。
メニュー

入って正面の壁にはメニュー表が掛けられていますが、各テーブルにも注文書が置かれています。
口頭での注文もできますが、込み合っている時や団体客の場合は、注文書を記入した方が確実かもしれません。

ところでメニュー表と注文書で気になることが…
壁掛けのメニュー表には
『みそ汁600円』『骨汁700円』
注文書には
『みそ汁700円』『骨汁600円』
値段が逆になってる~
さっそく店のおばさんに聞いてみました。

ごめんねぇ~
印刷が間違ってるさぁ~
壁掛けのメニュー表が正しいようです。
注文書が間違いでも訂正する気はないようですが、元気よく素直に謝るおばさんを見て笑顔になってしまいます。
お勧めメニュー

【くんち定食】800円
豚肉と豆腐、野菜を煮炒めしたものに、多めに入ったニンニクが最高!ご飯が止まりません。
ところでくんちとは…
くんち=沖縄の方言
根気・力・スタミナの意味
くんち定食は体力をつける定食、
もしくはスタミナ定食といえます

【ちまぐ定食】900円
さすが看板メニュー!油で揚げたちまぐーは、これまたご飯が進む、進む!
ただ混んでる時は時間がかかるみたいです。何回かお店に行った中で、日曜日の昼時に混んでる時間帯がありました。
とある客がちまぐー定食を注文。
するとおばさんは…

ごめんねぇ~
20分はかかるよ~
急いでいるならそばが早いけど…

それでは、そばをお願いします。

ごめんねぇ~
ごめんで済むなら警察いらないねぇ~
また次 食べに来てね~
混んでる時はちまぐー定食は避けた方がいいかもしれません。
ちなみに
こんな元気のいい会話は何度も聞きます。
その度にクスッと笑ったり、
笑顔になれたり…
おばさんこそが『くんち』そのものです。
汁物メニュー

【みそ汁】600円
沖縄各地でみそ汁を食べている私の感想。
『600円で肉がこんないっぱい入っているみそ汁は初めて!』
それが第一印象です。
美味しいみそ汁は具だくさんで、生タマゴがみそ汁の中に埋まっています。タマゴを探しながら、崩すタイミングを考えておきましょう。

【骨汁】700円
骨汁は私が今まで食べた中で1番あっさり!
普段 嫁は骨汁を食べませんが、癖がないので『全然食べれる~』と言いながらレンゲを動かしていました。
その他メニュー

【三枚肉そば】700円
豚足の入ったちまぐそばが有名らしいのですが、定食も取っているので三枚肉そばを注文!
小学校低学年の息子が汁を飲み干すほど、美味しかったみたいです。

【フーちゃんぷる】700円
麩にダシが浸み込んでいるのに、全然 水っぽくないフーちゃんぷる。
毎日食べても飽きない味は、常連さんに好まれている気がします。

【チャーハン】700円
そばも付いた欲張りなメニューです。
腹を満たしたいならお勧めでして、チャーハンも抜群に旨い!
小さなお子様のいる家族を見かけましたが、別のお椀を出してもらい 分け合っていました。
愛嬌ある元気なおばさんと美味しい料理。
子連れでも入りやすい【ちまぐー】
沖縄北部に行く際は、ぜひ立ち寄って下さい!

次の記事で会いましょう!
アクセス
〒905-0413
沖縄県国頭郡今帰仁村呉我山580-1
電話番号 0980-56-2324
営業時間 11:00~16:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
(時間表示やメニューは変化があるので、確認は必要です)
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